快手家常菜—紫菜包饭（最简单的寿司）
15834人浏览 · 57人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 准备一碗米饭，拍的是普通米，用了之后发现不行，又换成泰国香米蒸了一份，米的粘度一定要够
-
2/5
点击查看大图 两勺白醋一勺糖半勺盐在锅里煮化，然后把放冷的米饭放进去拌匀（最好带一次性手套不然会粘手），然后盛出放到碗里冷却。
-
3/5
点击查看大图 鸡蛋用平底锅摊了之后切成条，黄瓜火腿切条，胡萝卜切条过水煮。米饭均匀铺在海苔上，然后把鸡蛋火腿黄瓜胡萝卜铺在米饭上，用力卷成卷。（海苔放到竹帘上之前先铺一层保鲜膜避免粘饭）
-
4/5
点击查看大图 用力卷成卷，然后切开装盘。我直接用家里的水果刀，过水再切避免粘饭，我切的比外面的要窄一点，适合平放。想立起来的话最好切宽一点。
-
最后一步
点击查看大图 第一次做紫菜包饭，超好吃，给个特写
小贴士
1.紫菜我用的小老板海苔，好吃但是太窄了，不建议用，最好还是买大片的专用寿司海苔 2.米饭第一次用普通米做的没有粘性，第二次用的泰国香米，粘度非常好 3.家里没有寿司醋，直接用2勺醋1勺白糖半勺盐在锅里化开 4.寿司醋热的时候把米饭放里锅里拌匀，味道入的特别好
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-05-20
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#立冬第一补#超香辣椒肉沫四季豆24920人看过
-
#立冬第一补#砂锅鱼腩焖萝卜40669人看过
-
家庭小酥肉5345人看过
-
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄虾仁沙拉12175人看过
-
#冬日治愈时刻#伯爵蛋糕卷43111人看过
-
#立冬第一补#清蒸加拿大红鱼47995人看过
-
茉莉花酥梦之瑄1
-
早餐丨生活哪有那么多隆重和有意义呢 🌻2024年11月15日 星期五 早安🌈 Day936 今日早餐：牛奶🥛、红茶贝果🥯、鸡蛋🥚、小番茄🍅、车厘子🍒、去核腌渍油橄榄🫒！ 🌸 生活哪有那么多隆重和有意义呢？更多的时候，是细碎的烟火和细小的美好打动着我们。一杯牛奶，一份简单早餐拼盘，一段柔软的时光，已经很好了。
立冬第一补 秀早餐 铧发妈