韭菜鸡蛋馅饼
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时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
500克 、
开水
280g
、
鸡蛋
4个 、
韭菜
一大把 、
十三香
适量 、
蚝油
适量 、
盐
适量 、
植物油
适量 、
粉条
适量 、
木耳
适量 、
生抽
适量 、
鸡粉
适量 、
白胡椒粉
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸡蛋提前炒好凉着。
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2/7
点击查看大图 韭菜多洗几次先用水泡着。
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3/7
点击查看大图 和面,和好了醒发半小时。
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4/7
点击查看大图 木耳粉条泡好后切碎。
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5/7
点击查看大图 面快醒好的时候开始调馅,先放香油,其次是鸡粉,蚝油,生抽,白胡椒粉,植物油,盐,最后再放个鸡蛋。
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6/7
点击查看大图 每个都擀成小剂子,周围捏好。
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最后一步
点击查看大图 马上就可以吃啦。
小贴士
面和的要软,硬了不好吃。韭菜一定要多洗几次,现在的蔬菜农药加的多,如果家里有虾皮可以放点虾皮,味道还要好。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-05-19
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