蛋白糖
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 把蛋清,白醋倒入碗中,用打蛋器打出大汽泡,加入一半的糖粉。
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点击查看大图 接着打,打到比较细腻的时候,加入剩余的糖粉。
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点击查看大图 直至打至蛋白发硬性发泡
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点击查看大图 筛入玉米淀粉,轻轻的用刮刀上下拌匀。
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点击查看大图 装入裱花袋中
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点击查看大图 垂直挤入垫好油纸的烤盘里
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点击查看大图 烤箱预热五分钟,放入中下层,上下100°,50分钟。
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2017-05-19
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