蔬菜鸡肉卷
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时间:30分钟
食材清单
大鸡腿
两个
、
蒜薹
一根 、
胡萝卜
两条 、
金针菇
适量 、
黑胡椒
适量 、
生抽
适量 、
料酒
适量 、
咸盐
适量
、
蜂蜜
适量 、
葱花
适量 、
姜蒜片
适量
、
干山楂(可不用)
适量
、
棉线
两根
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡腿洗净去骨,用刀背敲打鸡肉,使其能快速入味。
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2/10
点击查看大图 放入咸盐,葱花,姜片,蒜片,干山楂,黑胡椒份或者黑胡椒酱,料酒,生抽,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时,时间越长,入味更好。
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3/10
点击查看大图 提前把蔬菜过水焯一下,切成条状,包入鸡腿肉,卷起。
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4/10
点击查看大图 用棉线缠上,使其不能散开。
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5/10
点击查看大图 包入锡纸,两边拧紧。
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6/10
点击查看大图 烤箱提前预热,200度15分钟。
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7/10
点击查看大图 时间到拿出来涂抹一层蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟。
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8/10
点击查看大图 拿出来解开棉线切成段
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9/10
点击查看大图 摆盘
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最后一步
点击查看大图 成品,有肉有菜,营养丰富。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-05-17
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