小满时节说味道--糖醋小排
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:主料:猪小排300g辅料:葱一段、八角一粒、姜一块、盐4g、生抽2汤匙、水淀粉3汤匙番茄酱3汤匙、芝麻少许、糖1汤匙- 烹饪工具:美的 M1-L236A 微蒸炉 -
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点击查看大图 第一步:小排焯水,焯好的小排加料酒、盐、生抽、葱、姜, 抓匀后最少腌制1小时
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点击查看大图 第二步:取一个这样的盖子,加热时将碗加盖留孔。 将腌好的小排放入微波炉, 选择排骨程序,盖上盖子,加热4分钟。
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点击查看大图 第三步:碗里放入番茄酱、盐、水淀粉、生抽、糖、 加排骨碗里的汤,拌匀 再将碗汁倒入排骨中,拌匀
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点击查看大图 第四步:继续放入微波炉,盖上盖子,高火加热2分钟。
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最后一步
点击查看大图 第五步:看到汤汁粘稠,撒入芝麻即可食用
小贴士
1、一定要选小排,成熟快,更入味。 2、该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M1-L236A,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。
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发布于 2017-05-17
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