槐花馅包子
18.6万人浏览 · 586人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
普通面粉500克
、
安琪酵母3克
、
水适量
、
肉馅300克
、
槐花500克
、
葱姜适量
、
十三香适量
、
盐适量
、
香油适量
、
生抽适量
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 面粉放在盆里,用加了酵母的温水,把面和匀,和成面团,盖上保鲜膜发2.3倍。把发好的面团排气揉好,揪出大小均匀的面团,擀成圆型
-
2/8
点击查看大图 槐花洗脸,锅里放水烧开,把槐花焯水,然后过凉水,捞出控,放入调好的肉馅里,加上调料拌匀备用
-
3/8
点击查看大图 去一个小面团擀成圆型,放入馅料
-
4/8
点击查看大图 用左手拖住面片,用右手推这捏出褶皱,如图
-
5/8
点击查看大图 所有的面片都包好
-
6/8
点击查看大图 把包好的包子摆在笼屉上,醒发半个小时,锅里放水烧开,放笼屉蒸20分钟,关火,焖2分钟,出锅
-
7/8
点击查看大图 出锅啦
-
最后一步
点击查看大图 在来一盘
小贴士
买回来的槐花洗干净,然后焯水,槐花还可以和鸡蛋炒这吃,吃法很多哦
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-05-16
换一个做法相关分类
相关推荐