云腿五仁月饼馅料
4.3万人浏览 · 221人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
花生
50g 、
核桃仁
50g 、
黑白芝麻
50g
、
瓜子仁
50g 、
南瓜仁
50g 、
葡萄干
50g 、
金华火腿
20g 、
盐
5g 、
白酒
5g
、
桂花蜜
50g
、
糖
40g 、
熟植物油
50g
、
熟糯米粉
100g
、
水
适量 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 材料里的干货都要炒熟，核桃和花生是要去皮的，所以我分开炒熟，先花生核桃炒熟，去皮，粉碎
-
2/6
炒熟南瓜仁，瓜子仁，黑白芝麻
-
3/6
点击查看大图 熟糯米粉就是买来的糯米粉不粘锅里小火炒至微黄
-
4/6
点击查看大图 干果放凉后混和糖，桂花蜜，熟糯米粉，所有干果，金华火腿也切碎末混合进去
-
5/6
把油烧热 放凉后倒进去
-
最后一步
最后视馅料的抱团情况加水混合
小贴士
我馅料里加的是植物油，葵花籽油，可以根据个人喜好换成猪油，花生油，糖的甜度也可以根据个人喜好调节
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-05-15
换一个做法相关分类
相关推荐