全蛋蛋挞#豆果6周年生日快乐#

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  准备材料，为了不洗碗全部按重量，

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  容器放称上，每加一样食材电子称就按一次清零

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  所有食材加入

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  打蛋器搅打均匀，烤箱预热180度，此时预热到你放入蛋挞时就差不多了。

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  蛋挞液至少过滤2回

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  蛋挞液加入蛋挞皮中，不要加得太满，会溢出来的，放入烤箱，大约烤20分钟左右

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  15分钟左右开始注意火候

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  上色到满意时就可关火

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  搭配早餐

• 最后一步
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  滑嫩的侧面

小贴士

注意火候，上色不宜过重，这样才会嫩嫩的！ 用了炼乳就没用糖，我觉得用炼乳的奶香味更浓郁，没炼乳就用白砂糖40g左右吧！

发布于 2017-05-15

换一个做法

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