糖酥饼
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时间：30分钟
食材清单
面粉（油皮）
200g
、
玉米油（油皮）
30g
、
水（油皮）
100g
、
白糖（油皮）
20g
、
面粉（油酥）
160g
、
玉米油（油酥）
70g
、
白糖（内馅）
50g
、
面粉（内馅）
10g
、
蛋液（表面）
适量
、
芝麻（表面）
适量
烹饪步骤
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1/19
把所有油皮材料混合，揉成光滑的面团。
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2/19
把所有油酥的材料混合，揉成面团。
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3/19
用保鲜膜盖住两个面团，静置20分钟，同时把内馅的白糖和面粉混合等待包馅。
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4/19
把两种面团分别分成8份，保鲜膜盖住。
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5/19
取一个油皮擀开，包住一个油酥，捏紧油皮，收口朝下。
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6/19
依次完成后，盖上保鲜膜。
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7/19
取出其中一个面团，擀成长条。
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8/19
从上至下卷起
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9/19
依次完成此步骤后，盖上保鲜膜，静置15分钟。
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10/19
再一次擀成长舌型，再卷起来。
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11/19
再静置15分钟。
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12/19
取一个面团，两头压向中间。
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13/19
擀成皮，包住白糖馅，收口捏紧，朝下，按扁。
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14/19
包好后摆放在烤盘中，表面刷上蛋液，蘸上芝麻。
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15/19
放进提前预热的烤箱，180度25到30分钟，每家烤箱不一样，请20分钟以后，密切注意颜色变化，及时关闭电源。
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16/19
成品图，纯手机拍摄，无修图。
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17/19
成品图
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18/19
成品图
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最后一步
糖酥饼，美美的，明天家人的早餐完成了。
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2017-05-14
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