大盘鸡,还有拌面做法
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把材料备好
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点击查看大图 油烧微热放入作料,花椒,八角,辣椒,姜片,冰糖并不断搅拌
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点击查看大图 放入腌制好的鸡肉,腌制鸡肉时放入料酒盐。翻炒稍微变色,放入大蒜。接着放入土豆青椒。老抽,醋。
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点击查看大图 加入适量开水,炖制50分钟,
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点击查看大图 接下来就是拉面
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点击查看大图 和面加盐,醒一个小时,然后擀成面饼,用手轻抻拉即可。
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最后一步
点击查看大图 当当,最后就可以享受美味啦!
小贴士
开水可以多放点,因为炖的时间长会蒸发一些。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-05-14
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