菊花洋葱#豆果6岁生日快乐#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白洋葱剥去外皮上下切平。
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点击查看大图 用刀先切十字再这样切。
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点击查看大图 我用的洋葱比较大共切了24瓣。
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点击查看大图 孜然粉.辣椒粉、盐和十三香倒在碗里拌均匀。
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点击查看大图 洋葱放到保鲜袋里将料粉放入摇晃均匀的裹在洋葱上。
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点击查看大图 再放入鸡蛋液同样的方法裹均匀后洒一层面粉。
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点击查看大图 锅里放油加热至5层热放入洋葱中大火炸至金黄翻面炸至金黄捞出控油即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
油要用无味的玉米油或葵花籽油,不要用味重的花生油和菜籽油,用的洋葱小切16个花瓣就可以了,炸的时候火不能太小因为洋葱水份大火小了炸出的花型就蔫了,炸时要小心别烫着。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-05-14
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