口感细腻,好吃不怕胖的米蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 粘米粉、糯米粉和细砂糖混匀后慢慢地边加水边用筷子搅拌成粗粒。
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点击查看大图 用手把粗粒尽量搓成小粒。
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点击查看大图 用粉筛过筛。
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点击查看大图 过筛后的米粉成细腻、松软状。
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点击查看大图 在模具中洒上一层过了筛的粉,要均匀、平整。
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点击查看大图 再撒上冻干草莓粉。
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点击查看大图 全部完成后放入蒸锅,水开后中火蒸20分钟左右,关火后焖5分钟。
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最后一步
点击查看大图 取出后用水果进行装饰即可。
小贴士
水要慢慢地加,水量千万不能多,要不然蒸出来的米糕会太湿。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-05-13
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