干贝蒸蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图提前把干贝用温水泡好,然后撕碎放入盘底,葱叶切碎,因为做一个人的量所以只要一个蛋,把蛋加盐打散,然后最最重要的步骤是另外准备半碗温水(最好偏一点点凉)倒入蛋中,再加上食用油和香油一起打散搅匀,然后开始上锅大火蒸8分钟。
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点击查看大图干贝铺平在盘底
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最后一步
点击查看大图8分钟后拿出来,刚刚好,嫩嫩的,撒上葱花,淋上海鲜酱油,哇塞,味道不要太赞哦。
小贴士
蒸蛋切记正太久,会变得很老,8分钟时间刚刚好拿出来即可
发布于 2017-05-13
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