酸爽葫芦丝#一机多能一席饪选#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大葱切好备用
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点击查看大图 大蒜切片备用
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点击查看大图 西葫芦洗干净，用擦丝器擦成丝，擦好的西葫芦丝不要弄乱，卷起放在碗里。
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点击查看大图 锅里热油，加入葱沫、辣椒段、花椒炒香，在加入酱油、耗油、老醋转动锅把手，晃动均匀关火。
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点击查看大图 大蒜片摆在葫芦丝中间的漩涡里面，把热油和材料一起浇在中间的漩涡中，这样做出来的菜既美观又不失味道。
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点击查看大图 吃的时候拌匀即可。
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点击查看大图 可以根据自己的口味，适当加减调料。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
西葫芦可以切成丝，也可以切成丁或者片，根据自己的喜好和需要来定，注意擦好的丝不要弄乱，整齐一点摆在碗里，既美观又有食欲。调料根据自己的口味加减，最后热油和材料浇在漩涡中。
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发布于 2017-05-13
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