美味家常饼，韭菜馅饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 和面很重要，一小点开水和面，大概十分之一开水团面，如图。剩下的用晾晾的白开水和面，温水也可。
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点击查看大图 和好面醒一个多小时，越久越好，到没有面疙瘩
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点击查看大图 牛肉馅加料酒和花椒水腌一下
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点击查看大图 加生姜粉
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点击查看大图 花椒粉
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点击查看大图 胡椒粉
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点击查看大图 生抽
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点击查看大图 炸花椒油
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点击查看大图 炸葱油
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点击查看大图 拌和馅
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点击查看大图 加韭菜，最后放盐容易出水
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点击查看大图 面卷好做辑子
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点击查看大图 拍拍扁
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点击查看大图 包馅
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点击查看大图 开小火
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最后一步
点击查看大图 抹油烙饼就OK了
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展开全部16个步骤
发布于 2017-05-12
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