膳魔师版豆浆皮蛋瘦肉粥
25297人浏览 · 271人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 当然，首先得有个膳魔师的焖烧杯。
-
2/8
点击查看大图 大米洗净；瘦肉洗净切丝加适量盐，白胡椒粉，姜末，生粉腌制上浆；皮蛋剥皮洗净切成小丁待用。
-
3/8
点击查看大图 焖烧杯洗净，倒入100度的开水后盖紧焖一分钟以上预热。
-
4/8
点击查看大图 将小奶锅置火上，倒入豆浆烧开煮5分钟后，将米，肉丝，皮蛋丁一起倒入再煮开，煮时注意将肉丝划散分开。
-
5/8
点击查看大图 将焖烧杯中预热杯子的开水倒出，快速将煮开的豆浆粥倒入杯中，盖紧盖子。
-
6/8
点击查看大图 将膳魔师装入袋子，交给要上班的人吧～～杯子上一个大大的笑脸哈：想不心情好都难！
-
7/8
点击查看大图 1个小时之后，浓稠热腾的豆浆皮蛋瘦肉粥就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图 当然，如果加点葱花，香油味道就更好了！
小贴士
1、膳魔师杯预热的一步是关键，只有杯内的温度足够高，才能确保将食材焖烂焖熟。 2、大米粥对血糖的控制极为不利，若添加适量的蛋白，就能有效地抑制血糖的上升。所以，这里用豆浆替代了清水，又有皮蛋和瘦肉，因而这款粥营养丰富且十分抵饿，当然，也很好吃！ 3、豆浆一定要事先再锅中煮开5分钟以上，才可以吃哦！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-05-10
换一个做法相关分类
相关推荐