红烧青鱼
60853人浏览 · 293人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
青鱼
1条 、
葱末
少许
、
蒜末
少许
、
生姜
少许 、
料酒
少许 、
酱油
少许 、
盐
少许 、
油
适量 、
陈醋
少许 、
八角
两个 、
香菜
两颗 、
干红辣椒
少许
、
老抽
少许 、
水淀粉
少许
、
香菜
少许 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 第一部,先把青鱼切花刀,身上可放少许盐渍一下,更入味。蒜切末或者拍碎,姜切片,葱一部分切段一部分切末。
-
2/3
点击查看大图 我就不发步骤图了,来不及拍照,锅内放油,鱼身两面煎黄,然后乘出
-
最后一步
点击查看大图 做过的水煮鱼图片镇楼,想求教水煮鱼的私聊我。 继续,锅内留油下入葱姜蒜辣椒八角爆香之后放入青鱼,小火炒一下之后加入料酒,酱油,老抽,加少许盐,加水到刚没过水,大火烧开,期间了尝试一下汤的味道,适当调味,烧开之后改小伙盖盖慢炖15分钟,再加入蒜末炖两分钟之后乘出,撒上香菜和葱末,鱼汤加入水淀粉大火炖粘稠,倒入鱼身上,完毕,可以开吃了
发布于 2017-05-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#鲷鱼烧42831人看过
-
#打工人的健康餐#超低卡饱腹营养午餐~鸡肉炒豆芽配红薯21109人看过
-
-
炖豆腐1904人看过
-
东北家常菜——小鸡炖蘑菇55670人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#夏日缤纷酸辣加拿大北极虾9652人看过
-
蛋酱白菜手撕鸡4908人看过
-
-
太古烘焙糖 甜蜜轻生活 烘焙爱好者怎能少的了低脂又好吃的碱水牛角包呢。不过这次的碱水面包用料有所不同,加入了采用天然原料代糖,可以1:1替代白砂糖的”太古罗汉果烘焙食品用糖”。让做好的面包入口越嚼越香,既能极大地满足饥饿感,也可以作为主食适当食用,好吃无负担!太古食品 北纬yhz -
梦龙脆皮草莓盒子蛋糕辰辰妈dg