土豆蔬菜卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗干净擦成细丝,放入1小勺盐拌匀
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点击查看大图 香葱切碎,放入土豆丝内拌匀
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点击查看大图 在少放点面粉,不要多,我用的大约500克的土豆,就放了2汤勺的面粉,拌匀
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点击查看大图 苦菊和尖椒备好
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点击查看大图 尖椒切成条状
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点击查看大图 取平底勺或者其它的平底锅都可以,我为了围边整齐用了一个不粘小煎锅,涂点油,把拌好土豆丝铺上一层,不要厚,铺好只要看不见锅底就可以
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点击查看大图 翻动煎熟
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点击查看大图 涂上甜面酱,土豆丝里少放盐,免得咸
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点击查看大图 放入尖椒和苦菊
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点击查看大图 直接卷起就可以,吃吧 好吃哦
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
后期土豆丝上要涂甜面酱,所以前期一定少放盐,也或者不放盐。 普通的平底锅都可以,只要能成形就可以卷菜喽。
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发布于 2017-05-09
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