蒜蓉粉丝白虾

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  白虾剖开去虾线虾尾，蒜瓣捣成泥，均匀铺在虾上。

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  泡好的红薯粉丝卷成卷放在中央，再撒些蒜泥；锅开后，将整理好的虾入锅，这样子熟得快，不易老。

• 最后一步
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  为了出盘好看，可以穿牙签固定（我偷懒了），蒸锅10分钟即可出锅，滴上几滴美极鲜调味汁在粉丝上即可。

小贴士

本来生活网的厄瓜多尔白虾本身就带有咸味，所以烹饪时无需放酱油、盐等。

发布于 2017-05-09

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