甜甜圈
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时间：30分钟
食材清单
鸡蛋
2个 、
细砂糖
60克 、
低粉
110克 、
玉米油
65克 、
泡打粉
3克 、
盐
少许 、
黄油（涂模具）
少许
、
蛋白粉
15克
、
冷水
60克
、
糖粉
453克 、
翻糖
10克
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 准备好所有食材，将鸡蛋（2个）打在打蛋盆里，加入细砂糖（60克），用蛋抽搅拌均匀
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2/6
点击查看大图 倒入过筛后的面粉（110克）和泡打粉（3克）继续搅拌均匀，再慢慢加入玉米油搅拌
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3/6
点击查看大图 搅拌好的面糊倒入裱花袋中，模具里抹一圈黄油，不容易粘
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4/6
点击查看大图 烤箱170°15~20分钟，烤完出炉放凉架冷却
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5/6
点击查看大图 把调好的糖霜装入裱花袋中，挤在冷却的甜甜圈上待干
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最后一步
点击查看大图 取一点点翻糖，做小熊的手和耳朵，再用巧克力画上眼睛鼻子，把草莓的叶子部分切掉，切入到甜甜圈的中间去，这样就做完啦！
小贴士
1.裹在表面的糖霜是可以换成巧克力的 2.一定要等表面裹的那层干了才能上色哦，时间会比较久要耐心等待哦
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-08
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