外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好所需材料
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点击查看大图糯米用水浸泡2小时以上,泡开
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点击查看大图香菇洗净后剁碎
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点击查看大图胡萝卜跟葱花也同样切碎
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点击查看大图剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀
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点击查看大图加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀,调味
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点击查看大图再加入一勺玉米淀粉拌匀
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点击查看大图取适量的肉沫揉成肉球
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点击查看大图然后裹上一层泡开的糯米
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点击查看大图一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内
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点击查看大图大火蒸20分钟即可
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点击查看大图出锅后加上枸杞,葱花点缀
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点击查看大图成品欣赏
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最后一步
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展开全部14个步骤
发布于 2017-05-08
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