蒜蓉粉丝金针菇
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 大蒜切蒜末～
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点击查看大图 锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香～
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点击查看大图 蒜末炒变色时，葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～
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点击查看大图 最后加入少许清水，煮沸即可关火～
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点击查看大图 粉丝用凉水将其泡软～
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点击查看大图 蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～
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点击查看大图 将金针菇和粉丝摆入盘中～
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点击查看大图 将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～
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最后一步
点击查看大图 出锅后，将小米辣和杭椒切碎，撒在上面即可上桌啦～
小贴士
焯水后的金针菇一定要攥干水份再摆盘哈～
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展开全部10个步骤
发布于 2017-05-08
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