黄瓜木耳炒鸡蛋

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  干木耳冷水浸泡三个小时，充分泡发。

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  黄瓜切成菱形片。

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  鸡蛋打散。

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  热锅凉油烧至六成热。

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  先将鸡蛋倒入锅中，撒上几个葱花。

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  用铲子将鸡蛋翻炒成块。

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  倒入木耳翻炒三分钟。

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  加盐和生抽调味。

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  加入黄瓜片翻炒一分钟即可出锅。

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  炒好啦。

• 最后一步
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  成品图。

小贴士

木耳也可以先用开水煮熟。

发布于 2017-05-07

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