酸菜猪肉馅饺子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 酸菜和葱剁碎,备用。
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2/7
点击查看大图 锅中放入适量的油加热,倒入肉馅炒变颜色,加入花椒粉,老抽上色,炒熟加入少量的盐和葱花备用,凉了之后把剁好的酸菜和葱末倒入,再加少许盐和味精拌匀即可。
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3/7
点击查看大图 面揉成光滑的面团,醒制20分钟,揪成剂子。(也可以买现成的饺子皮)
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4/7
点击查看大图 擀成薄饼。
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5/7
点击查看大图 包成饺子即可。
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6/7
点击查看大图 开水下锅,饺子锅开一次倒点凉水,开一次倒点凉水,第三次开时,就可以捞出沥干,上桌食用。
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最后一步
点击查看大图 捞出可以食用了
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-05-06
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