原味蒸蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
准备材料，将三个鸡蛋放入无油无水的打蛋盆中。
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2/15
将鸡蛋打散。
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3/15
筛入蒸蛋糕预拌粉。
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4/15
混合至无干粉即可。
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5/15
用电动打蛋器打发鸡蛋糊8分钟。
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6/15
倒入玉米油。
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7/15
翻拌均匀。
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8/15
取一个一次性裱花袋，将混合好的面糊倒入其中。
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9/15
准备一个硅胶的蛋糕模，这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。
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10/15
将面糊挤入模具中，7分满，轻轻震一下气泡。
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11/15
将模具放入蒸烤箱中，100度24分钟，如果没有蒸烤箱，可以用蒸锅替代，选择单个的模具，待水开后，蒸同样的时间就好。
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12/15
将蛋糕模取出，倒扣在晾架上晾凉。
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13/15
轻轻的一推，蛋糕就出来了，脱模的那一刻，心情美好的无法形容。
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14/15
好吃不上火，清爽不油腻。
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最后一步
花纹出奇的美，味道也出奇的好，'蒸'的健康又美味！
4/15
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发布于 2017-05-05
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