凉拌海参花
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时间：30分钟
食材清单
食材： 海参花 小米 香菇 秋葵 胡萝卜 黄瓜 香葱 海苔佐料： 香油 酱油 盐 醋
烹饪步骤
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点击查看大图 半碗小米淘洗干净后，泡上10分钟，这样煮出来的米粥更软糯可口。锅里烧开水，把小米倒进去。大火煮开后，改小火焖煮半小时。
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点击查看大图 煮粥的同时，我们准备其他食材：香菇、胡萝卜切细末。
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点击查看大图 泡发好的海参花切小块
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点击查看大图 煮到15分钟时，把这些食材依次入锅。要不停搅拌，以防糊锅。
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点击查看大图 煮粥时加点香油，味道会更好。再加盐调味。
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点击查看大图 用海苔剪出可爱的造型，再撒上香葱末。这样一份营养暖胃海参花粥就做好啦！
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点击查看大图 《凉拌海参花》秋葵切小段，黄瓜、胡萝卜切丝。
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点击查看大图 秋葵、胡萝卜在开水里焯一下
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点击查看大图 泡发好的海参花煮10分钟，捞出来晾凉
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点击查看大图 调汁：半勺香油、一勺醋、适量盐、半勺酱油，蒜末
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点击查看大图 最后浇汁
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最后一步
点击查看大图 海参花粥和凉菜就做好啦！
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展开全部12个步骤
发布于 2017-05-05
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