发面馒头
285518人浏览 · 1509人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 把面粉称量好放入盆中,中间挖个洞,放入酵母,外边放入糖。
-
2/9
点击查看大图 用温水兑上奶,保持温度在35度左右,然后和面,然后盖好保鲜膜,发酵两小时。
-
3/9
点击查看大图 这是发酵好的样子。
-
4/9
点击查看大图 分出六个剂子,然后不断往里揉面。
-
5/9
点击查看大图 再用双手团成圆形,蒙上保鲜膜,再醒发半小时。
-
6/9
点击查看大图 醒发好的馒头比之前大一圈。
-
7/9
点击查看大图 蒸锅上气后再放入馒头,小火蒸25分钟就好啦,然后不要当时开盖。焖五分钟就好啦。
-
8/9
点击查看大图 寓意蒸蒸日上的馒头好啦。
-
最后一步
点击查看大图 白白胖胖滴。好吃哦。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-05-04
换一个做法相关分类
相关推荐