馒头版简单汉堡

小厨怡情

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  准备食材

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  鸡蛋加适量盐打散备用

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  土豆、甜椒、黄瓜、火腿肠切丁，切得尽量小一点。土豆不太容易熟，可以先在微波炉里叮到快熟的状态。

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  然后加适量盐拌匀。

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  电饼铛预热，倒适量油，把菜铺平，略煎一下。

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  把蛋液倒上面，尽量倒匀一点，煎至两面微黄就完成了。考虑到翻面的问题，本来是做成一个一个小饼状的更适用点，不过我图省事就直接整了一个大的，翻面困难了点，然后等熟了还要切分一下。

• 最后一步
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  馒头切片，把菜一夹，完成。开吃。小朋友表示很喜欢。小朋友她爹也以风卷残云的实际行动表明了自己的态度。煮妇窃喜:这么简单就糊弄过去一顿，太省事啦！

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发布于 2017-05-03

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