蚝油蟹味菇炒青菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 调料只用了蚝油
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点击查看大图 蟹味菇剪去根部,洗净,撕开小朵,备用;青菜洗净,分开菜梗和菜叶
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4/10
点击查看大图 热锅冷油,下蟹味菇翻炒1-2分钟
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点击查看大图 加入菜梗,因为较硬,所以多炒一会儿
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点击查看大图 炒软了,体积缩小
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点击查看大图 加入菜叶子
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点击查看大图 加入一大勺蚝油,我还另外再加了小半勺
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点击查看大图 翻炒至软,喜欢生硬一点的这样就好了,喜欢熟软点的,可以加小半碗水加盖焖1分钟。
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最后一步
点击查看大图 妥妥的一碗味道极鲜美的蟹味菇炒青菜,怎么吃也不腻。
4/10
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发布于 2017-05-03
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