干锅香辣虾
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时间:30分钟
食材清单
虾
500克 、
土豆
两个(250克) 、
大葱
半根 、
姜
半块 、
蒜
几瓣 、
干红辣椒
1大把
、
食用油
适量 、
盐
少许 、
豆瓣酱
一勺 、
淀粉
适量 、
料酒
适量 、
花椒
1把 、
香菜
一把 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将虾洗净,剪掉虾须,挑净虾线;土豆去皮,切成条;香菜洗净切小段;干红椒切小段;姜、蒜、大葱切片。
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2/10
点击查看大图 用盐、料酒将虾腌制10分钟。
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3/10
点击查看大图 土豆用淀粉拌匀,虾裹淀粉拌匀。
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4/10
点击查看大图 锅内倒油,将土豆炸至金黄捞出。
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5/10
点击查看大图 炸虾,炸好捞出。
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6/10
点击查看大图 锅内放油,葱姜蒜入锅,加花椒,加干红椒。
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7/10
点击查看大图 倒入土豆和虾翻炒。
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8/10
点击查看大图 加一勺豆瓣酱混合炒香,然后出锅。
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9/10
点击查看大图 撒上香菜
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最后一步
点击查看大图 点火炖,拌匀香菜,美味的干锅香辣虾可以开吃啦~
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展开全部10个步骤
发布于 2017-05-03
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