快手小馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 300克面粉,150克清水,5克酵母,白糖适量(看自己的口味)放入面包桶内,按和面键
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点击查看大图 和好后,放入温暖的地方发酵一个小时,然后再次揉面排气
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点击查看大图 擀成大圆片再卷起来,整成条状
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点击查看大图 然后切成小剂子
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点击查看大图 放入蒸锅内再次发酵20分钟,然后大火5分钟转小火10分钟,关火焖5分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 非常柔软,组织细腻
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-03
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