奶油巧克力小蛋糕

冰妈厨房

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  鸡蛋分离。

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  蛋白分三次加入糖粉打发。

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  打发至尖刀状。

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  蛋黄，牛奶，植物油搅拌均匀。

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  筛入低粉可可粉，搅拌均匀。

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  可可奶糊分三次加入打发好的蛋白搅拌均匀。

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  倒入纸托中，入烤箱，120度15分钟左右。烤好后冷却备用。

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  打发奶油，淡奶油，糖粉，可可粉打发。

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  打发好后装入裱花袋。

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  挤奶油。

• 最后一步
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  装饰，不吃记得放冰箱冷藏哦。这里的量我做了11个纸托蛋糕。

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发布于 2017-05-03

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