咖喱虾(简约版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大合照~
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点击查看大图 锅内少油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁。
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点击查看大图 而后加入豌豆继续煸炒。(豌豆是为了配色,也可以换别的)
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点击查看大图 加入适量的清水将土豆和胡萝卜炖熟,再加入虾仁,炖至虾仁变色。
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点击查看大图 加入咖喱块,并不停翻炒至汤汁粘稠。
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点击查看大图 试下味道,淡了就少加些盐~
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最后一步
点击查看大图 配上白米饭,香!
小贴士
虾仁是网购的,品质蛮不错的,不会腥,所以没有特别处理。可以换成当季的小龙虾仁过沙虾、罗氏虾仁都行……看你喜欢咯!
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发布于 2017-05-02
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