农家小豆烧鸡蛋

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  煮熟的青黄豆，大家可以买新鲜的，味道更好～咱妈给的是熟的就将就了～

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  打入三个鸡蛋，少量的盐，要是后面不加汤的话就把盐加足，加汤的话就先少放点盐

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  搅拌均匀～

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  锅里热油

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  摊鸡蛋，注意火小点，不要糊了

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  翻面，至微焦黄，此刻其实可以装盘了，但是，我喜欢拌饭呀～

• 最后一步
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  就加入冷水煮开，撒盐，出锅～

小贴士

要是生的豆子要微火焖个2分钟 不介意鸡精的可以撒点哈，我的没撒

发布于 2017-05-02

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