南瓜盅血糯米饭#发现粗粮之美#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,我把大米和黑米放在一起了。
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点击查看大图 南瓜洗干净,切去盖子,挖出南瓜瓤。
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点击查看大图 米类混合在淘米器里,冷水淘干净。冷水泡1小时。
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点击查看大图 把泡好的米倒入电饭煲中,(不用换水,把泡米的水直接倒入电饭煲。)启动粗粮饭键。糯米饭熟后鸣笛即可断电。
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点击查看大图 糯米饭好了,盛一碗饭出来,装入南瓜盅中,装满压的紧一点。
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点击查看大图 盖上盖子,用牙签扎透。起到固定盖子作用。
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点击查看大图 放入蒸锅隔水蒸20分钟,待南瓜软了就可以。因为糯米饭是熟的。
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点击查看大图 香甜糯米饭南瓜盅出锅,吃的时候用勺子挖着吃。
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最后一步
点击查看大图 南瓜的香甜,糯米饭的香糯。美味
小贴士
糯米一定要提前冷水泡,淘干净后再泡,泡米的水不用换,直接加入电饭煲中。糯米饭的量不是全部放在南瓜盅的量。我多做了一点。(^_^)
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发布于 2017-05-02
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