丝瓜虾球

Dream_1125

• 1/6
  点击查看大图

  将虾洗干净，去皮。

• 2/6
  点击查看大图

  从背部划开，去虾线，放入

• 3/6
  点击查看大图

  靠近头部的位置，切透一个洞，把虾尾从中穿过去，形成虾球。放入料酒，盐腌制10分钟。期间调制酱汁：糖、耗油、生抽开水冲制。

• 4/6
  点击查看大图

  丝瓜切段入心，形成一个洞，但别打透，否则汤汁会流走，然后将虾球放入洞中，摆盘。

• 5/6
  点击查看大图

  蒜蓉用油爆香，放在虾球上，上锅蒸。水开后蒸5分钟，焖1分钟出锅。期间可以切一些辣椒丁备用。

• 最后一步
  点击查看大图

  放上辣椒丁、泡开的枸杞，浇上汤汁，大功告成。

4/6

  展开全部6个步骤

发布于 2017-05-01

• • space

    回锅肉

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

• space
  冬瓜银耳瘦肉汤

  8409人看过
• space
  玫瑰酥（酥皮部分）

  5632人看过
• space
  江南春日宴之上汤螺蛳

  1158人看过
• space
  炸咖喱里脊肉

  10550人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#芹菜根别扔！炸出香脆小零食，绝绝子～

  59907人看过
• space
  控糖优选：预备菜快速营养假碳水面

  7302人看过
• space
  破壁机食谱

  2015哈哈
• space
  🍁

  大象抱抱
• • space

    #开启观赛嗨吃局#金汤毛肚黑鱼片

  • space

    追剧熬夜必备 之 电烤风干牛肉干

  • space

    美味虾球