棉花糖版牛轧糖

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  各种食材准备好

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  我直接把花生碎和黑芝麻炒香了，其实我买的是熟花生和黑芝麻，但是觉得炒一下味道会更好

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  黄油放入锅中，其实我觉得黄油调整成60-70克也可以

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  加入棉花糖慢慢加热融化，一定注意火要小，并且要一直搅拌

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  充分融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀

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  之后加入炒好的花生碎和黑芝麻碎

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  在烤盘中铺烤纸，防止牛轧糖黏住，戴一次性手套用擀面杖将牛轧糖擀均匀

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  也可以把整块放入零度保鲜功能的冰箱内，凉一下，之后拿出来切，不要放太久切会很硬，也不要切成小块堆在一起放进冰箱，会黏在一起

• 最后一步
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  包上糖纸放在袋子里放进冰箱冷藏室，想吃就吃

发布于 2017-05-01

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