炸马介休球
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
先将土豆切片后蒸熟,然后用勺子捣成碎碎的泥状,鳕鱼解冻后用盐抹上腌制半小时,之后蒸熟,搓成细细的鱼茸状。
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2/5
点击查看大图 土豆泥中加入洋葱碎,蒜碎,香菜碎拌匀。
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3/5
点击查看大图 加入一勺盐,接着拌入辣椒粉,两小勺油。
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4/5
点击查看大图 加入两颗鸡蛋,倒入蒸好的鱼茸,用筷子朝一个方向用力搅打均匀。
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最后一步
点击查看大图 用手将混合物搓成肉球,也可以搓成橄榄状,入油锅炸至金黄即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-04-06
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