清蒸排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
排骨洗净,取中间部位放入碗中,调入盐和酱油,加入玉米淀粉用手抓匀,静置30分钟左右入味。
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2/9
点击查看大图 芋头去皮洗净切小块,蒜头拍松。
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3/9
点击查看大图 将芋头铺入盘底。
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4/9
点击查看大图 再将腌好的排骨倒入盘中,放入蒜头。
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5/9
点击查看大图 加入豆豉。
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6/9
点击查看大图 锅中加入清水,大火烧开,放入排骨。
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7/9
点击查看大图 加盖大火蒸20分钟即可关火。
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8/9
点击查看大图 出锅即可食用。
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最后一步
点击查看大图 色香味俱全。
小贴士
芋头一定要选粉的,口感才好。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-04-30
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