青椒牛肉水饺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好牛肉馅,生姜去皮切丝,大葱切圈,青椒切小丁。
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点击查看大图 将生姜、大葱、青椒继续切碎,然后放入牛肉馅中,加入食盐,老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。
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点击查看大图 搅拌均匀即可。
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点击查看大图 面粉放入面盆中。
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点击查看大图 加入清水和成面团,醒发20分左右。
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点击查看大图 将面团揉长,切成小剂子,按扁。
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点击查看大图 将按扁的面团擀开,放入馅料。
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点击查看大图 包好。
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点击查看大图 包好所有的饺子。
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点击查看大图 锅中做水,水开以后放入饺子,点三次水。
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点击查看大图 煮熟的饺子捞出来。
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点击查看大图 我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱。
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点击查看大图 O(∩_∩)O哈哈~
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最后一步
点击查看大图 开吃啦~
小贴士
青椒做成切碎后容易出水,可以用纱布裹住挤一挤。
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展开全部14个步骤
发布于 2017-04-30
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