酱焖黑鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材。鱼去鳞去内脏,葱切段,姜蒜切片。
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2/10
点击查看大图 冷锅热油,烧制七八成热。
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3/10
点击查看大图 放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,大料。炒出香味。
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4/10
点击查看大图 放入一勺白糖。
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5/10
点击查看大图 放入豆瓣酱。
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6/10
点击查看大图 放入一品鲜酱油,料酒,醋,舟山老酒。
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7/10
点击查看大图 放入鱼。
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点击查看大图 添水,水开后转中火。
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9/10
点击查看大图 炖制汤粘稠,收汁放入鸡精。
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最后一步
点击查看大图 装盘,点缀上香菜,葱和彩椒。
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发布于 2017-04-29
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