土豆闷猪蹄肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗净下锅放姜片料酒煮下捞起洗净!切好姜末蒜末!
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点击查看大图 找个容器来腌肉!白糖姜末.蒜末.豆瓣酱香叶料酒拌匀!
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点击查看大图 拌好肉用包鲜膜膜上放冰箱2小时!
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点击查看大图 现在把两个土豆削皮切块过下开水待用!
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点击查看大图 腌了2小时的肉入高压锅放山楂和葱.冰糖.盐.料酒烧开转小火熬30分钟后加土豆再闷10分钟!
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最后一步
点击查看大图 起锅前把葱取出不要!加味精就可以了!很香好吃的不要不要的!
小贴士
喜欢吃辣的可以加干辣椒进去!买的时候卖家把肉剁小了!要是大块点做出来会好看!
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展开全部6个步骤
发布于 2017-04-29
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