豆干
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白豆腐干,先用热水泡10分钟左右,捞出来沥水。然后切成如图小块。
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点击查看大图 提前准备好生姜蒜切末。
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点击查看大图 我用的是海底捞手工火锅料,如果用的普通材料赐予添加干辣椒,花椒等材料。
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点击查看大图 热锅凉油,油不热就放入火锅料,等火锅料算化开,如图状,放入生姜蒜末,煸炒。
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点击查看大图 然后放入准备好的豆腐干,大火煸炒大概3分钟.放入味极鲜,五香粉,盐,花椒粉等,改小火煸炒。
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最后一步
点击查看大图 煸炒至变色,表面稍硬,关火,就好了!这个放到冰箱冷藏起来,随时都可以方便用哈。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-04-28
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