腌李子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材 . 李子用淡盐水泡半小时. 洗净控干水分
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点击查看大图 在李子表面划上几刀方便入味.
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点击查看大图 这种太熟的李子就不适合用来腌制.
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点击查看大图 用刚煮沸开水烫30秒.
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点击查看大图 倒掉水,加盐拌匀.
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点击查看大图 加入砂糖300克砂糖,喜欢甜一点可以再适量加多点糖(按自己口味加)加糖后盖上盒盖摇匀让每颗李子都沾上糖.
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点击查看大图 加了100克温水加快糖溶化.
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最后一步
点击查看大图 腌制24小时成品.不怕酸的可以腌制半小时-2小时左右.
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展开全部8个步骤
发布于 2017-04-28
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