酸辣蕨根粉#鲜香滋味搞定萌娃#

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  锅中放水煮开，放入蕨根粉，中小火煮至10分钟至无硬心

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  煮蕨根粉的时候可以先准备配料。黄瓜切丝，蒜拍碎切成末，红辣椒切成小段，小葱切碎

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  捞出过冷水备用，这样不易黏连

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  将黄瓜放入盘中，过冷水的蕨根粉捞出放入盘中

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  调料汁:将红辣椒、蒜末、小葱、醋、生抽、盐、糖、红油、香油、鸡精、凉白开放入小碗中，调成料汁备用

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  将调料汁浇在蕨根粉上

• 最后一步
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  成品图

发布于 2017-04-28

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