自製炸薯餅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 準備食材
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点击查看大图 土豆放到鍋裏煮20分鐘。
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点击查看大图 將土豆剝皮后切成半厘米大小的粒。
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点击查看大图 加入適量的鹽和牛油。
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点击查看大图 攪拌的同時稍微壓一下。
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点击查看大图 將土豆泥稍微用力擠壓,捏成餅狀。
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点击查看大图 油溫冒煙時放進土豆餅煎炸。
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点击查看大图 煎到金黃時翻面。
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最后一步
点击查看大图 味道一级棒!
小贴士
1.煎的時候油溫一定要夠熱。不夠熱的話土豆全散了,成不了型。 2.有的牛油有鹹味,鹽要適量少點。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-04-27
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