牛奶玉米煎饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把白面,玉米面,白糖放在一个容器中拌匀!
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点击查看大图 加入牛奶
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点击查看大图 拌匀成粘稠状态
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点击查看大图 鸡蛋打入另一个容器中
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点击查看大图 用电动打蛋器打至纹理状态,提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失
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点击查看大图 将打发好的鸡蛋液倒入面糊中
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点击查看大图 翻拌均匀
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点击查看大图 电饼铛不用放油,用勺子舀一勺面糊垂直倒入锅中
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点击查看大图 全部倒完
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点击查看大图 待饼上有小气泡
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点击查看大图 可以翻面,煎到两面金黄
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点击查看大图 成品图1
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最后一步
点击查看大图 成品图2
小贴士
煎饼的时候用中小火,不要着急翻面,一面定型了再翻面!鸡蛋打发后,饼饼可以更加松软!喜欢甜的可以再加一点糖!
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展开全部13个步骤
发布于 2017-04-27
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