萝卜丝海蜇
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 白萝卜去皮，切丝，放在玻璃碗里，用盐腌20分钟。
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点击查看大图 锅中加入水，烧开，把海蜇放入沸水中，30秒即可。
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点击查看大图 捞出立即放冷水中
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点击查看大图 切丝备用
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点击查看大图 腌好的萝卜，把水份挤干，看图，挤出那么多水。
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点击查看大图 萝卜丝和海蜇一起放在玻璃碗中。
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点击查看大图 调料汁: 葱蒜，生抽，糖，醋，熟白芝麻，香菜，拌匀，倒在玻璃碗中，拌均匀即可装盘。
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点击查看大图 香脆可口。美味
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
海蜇本身很咸，一定要提前泡，放冰箱泡过夜最好，萝卜用盐腌制过了，所以这道菜成品中没有放盐，(也可以根据个人口味调味)
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发布于 2017-04-26
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