茴香鸡蛋软饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料;
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点击查看大图 鸡蛋打入面粉碗中, 加入适量的盐;
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点击查看大图 再加入适量的水拌均匀;
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点击查看大图 加入切碎的茴香末拌均匀;
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点击查看大图 倒入几滴油拌均匀;
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点击查看大图 这样茴香鸡蛋面粉糊就准备好了;
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点击查看大图 烧热锅,锅中刷层油, 倒入适量的面糊进去;
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点击查看大图 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底, 将它煎至两面金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 可以开吃了。
小贴士
1. 将面粉、鸡蛋、和茴香加入适量的水, 混合成稀稠程度合适的面糊, 加入几滴油能让软饼的口感更润; 2. 煎饼的时候无须很多油,倒入面糊后要马上转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底后,再小火慢慢煎熟即可。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-04-26
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