泥鳅与莴笋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莴笋去皮洗净切滚刀块
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点击查看大图 泥鳅宰杀切段洗净
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点击查看大图 锅上火加油烧热下大蒜沫略煸炒
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点击查看大图 下泥鳅略煎一下
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点击查看大图 加一大勺郫县豆瓣酱翻炒至上色出香味
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点击查看大图 下莴笋
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点击查看大图 加盐老抽陈醋调味,加水没过泥鳅小火慢炖至肉软烂容易脱骨,莴笋绵软,大火收汁加味精胡椒起锅
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最后一步
点击查看大图 盛入盘中,开吃
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发布于 2017-04-26
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